
当院では患者さんに喜ばれる食事作りを目指し、定期的に「嗜好調査」を行っています。
今回(H19.10実施)の集計結果がまとまりましたのでお知らせいたします。
今回(H19.10実施)の集計結果がまとまりましたのでお知らせいたします。
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調査対象の患者さん46名の年齢構成
| 合計 | 男 | 女 | |
| 40代 | 3 | 1 | 2 |
| 50代 | 0 | 0 | 0 |
| 60代 | 8 | 8 | 0 |
| 70代 | 25 | 17 | 8 |
| 80代 | 8 | 2 | 6 |
| 90代 | 2 | 2 | 0 |
| 合計 | 46 | 30 | 16 |
- いろいろな病院に入院したが、ここの食事が一番おいしいです。
- 旬の食材を使い、いろいろな工夫がされている。
- 彩りが大変良く、食欲が誘われる。
- 野菜が多めで、食物繊維にも配慮しているようで良い。
- 心づかいの感じる食事で、毎食、完食でした。
- 入院生活において食事は重要な要素ですが、それを充分満たしている。





